Assessoria – Novidades reforçam estratégia da marca de ampliar a experiência gastronômica com foco em qualidade e procedência
A Bull Prime, marca reconhecida pela excelência em carnes nobres, anuncia a ampliação de seu portfólio com dois lançamentos neste mês de abril: o vinho Bull Prime Gran Corte, desenvolvido em parceria com a Vinícola Constantino, e a linha de carnes Origens do Purunã, com produção local. As novidades reforçam a proposta da marca de oferecer uma experiência gastronômica mais completa na casa.
Produzido no Paraná, o Gran Corte é um blend das uvas Shiraz, Tannat e Cabernet Sauvignon, elaborado especialmente para harmonizar com os cortes da casa. O vinho apresenta aromas de frutas negras maduras, especiarias e notas sutis de madeira. No paladar é encorpado, equilibrado e com taninos marcantes, características que favorecem a combinação com carnes maturadas e cortes mais intensos.
Já a linha de carnes Origens do Purunã foi desenvolvida em parceria com a Fazenda Paraíso e valoriza a produção regional. A carne é proveniente de animais da raça Aberdeen Angus (Black Angus), criados 100% a pasto. Um dos diferenciais está no uso de fêmeas com mais de 60 meses de idade, o que proporciona maior intensidade e complexidade de sabor, perfil conhecido tecnicamente como “vaca velha”.
Após o abate, os cortes passam por um processo de maturação superior a 60 dias, etapa que contribui para a maciez e a concentração de sabor.
Segundo Marcos Canan, proprietário da marca, os lançamentos acompanham a evolução do negócio. “Buscamos oferecer uma experiência mais completa ao cliente. Queremos conectar carne e vinho de forma única, valorizando a procedência regional e elevando o padrão de qualidade que entregamos em nossas unidades”, afirma.
Fundada em 2014, a Bull Prime foi pioneira no Paraná na comercialização da linha Swift Black. Atualmente, conta com quatro unidades em Curitiba e uma em Joinville, além de atuar com restaurantes próprios e no segmento de eventos.
Serviço:
Instagram: @bullprime
Unidades Bull Prime
- Bull Prime – Pátio Batel do Batel, 1868 – Loja 316 – Batel, Curitiba – PR |
- Bull Prime – Silva Jardim Silva Jardim, 3813 – Seminário, Curitiba – PR
- Bull Prime – Ecoville Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1562 – Mossunguê, Curitiba – PR
- Bull Prime – Cabral Rua dos Funcionários, 1100 – Cabral, Curitiba – PR
- Bull Prime Steak House – Garten Shopping Rolf Wiest, 333 – Zona Industrial Norte, Joinville – SC
Foto: Arquivo Bull Prime
