Assessoria – O AVA Fresh Food, restaurante e café conhecido por sua proposta de alimentação saudável e inclusiva, realiza no dia 29 de abril, às 19h, um jantar harmonizado com vinhos italianos. A experiência foi pensada para unir gastronomia contemporânea e rótulos selecionados, em um ambiente acolhedor no centro de Curitiba. As reservas já podem ser feitas antecipadamente pelo link: https://avafreshfood.atama.digital/
Com foco em ingredientes naturais e um cardápio que contempla opções sem lactose, sem glúten, sem açúcar, vegetarianas e veganas, o Ava aposta em uma cozinha moderna que equilibra sabor e bem-estar. O jantar especial segue essa proposta, com um menu exclusivo em etapas, cada uma harmonizada com vinhos italianos.
O menu inicia com Salada Caesar, harmonizada com o Friuli Cabert Pinot Grigio DOC, um vinho leve, com notas de maçã verde e toque floral. Na sequência, o Palmito Pupunha ao Pesto será servido com o Castelnuovo Rosato Veneto IGT, de bouquet frutado, levemente floral, com excelente acidez e final refrescante.
Como prato principal, o Nhoque ao Pomodoro acompanhado de Rosbife ganha harmonização com o Chianti Clássico Oro Dei Sani DOCG, um tinto elegante, com frutas vermelhas maduras e notas terrosas. Para finalizar, o gelato de doce de leite com flor de sal será acompanhado pelo Prosecco Cabert DOC Extra Dry, trazendo frescor e leve cremosidade ao encerramento da experiência.
À frente do espaço, a proprietária Pamela Basso reforça a proposta do Ava de proporcionar experiências gastronômicas que vão além da alimentação cotidiana. “Nossa ideia é mostrar que é possível unir uma alimentação leve e equilibrada com uma experiência gastronômica completa, cheia de sabor e sofisticação. Pensamos em cada detalhe desse jantar para que os clientes vivam um momento especial, com pratos e vinhos que se complementam”, destaca.
Localizado na região central, o Ava Fresh Food se consolida como um ponto de encontro para quem valoriza uma alimentação nutritiva, prática e cheia de sabor.
Serviço
AVA Fresh Food – Restaurante e Café
Data: 29 de abril (quarta-feira)
Horário: 19h
Endereço: Rua Visconde do Rio Branco, 1184 – Centro – Curitiba
Valor: R$ 220 + 10% de taxa de serviço
Reservas: (41) 99214-5704 ou pelo link: https://avafreshfood.atama.digital/
Instagram: @avafreshfood
Foto: Freepik
